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25 avril 2013 4 25 /04 /avril /2013 18:11

 

Voilà un gâteau roulé, décoré de ♥, fourré de chantilly et de pommes au sirop maison.

 

Roulé ♥

 

Voilà comment faire...

 

             

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Published by Toutianoc - dans Cuisine roulé gâteau chantilly
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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 15:32

Vu d'ici rien d'arc en ciel ...

 

Rainbow cake 2.

 

et là ...

TAAADDDAAAMMMM !!!

 

Rainbow cake.

 

 

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2 avril 2013 2 02 /04 /avril /2013 15:26

Chenille briochée.

 

Envie d'une brioche qui change de la brioche traditionnelle ???

allez voir chez Paprikas

qui nous livre ,ici, une recette  superbe, facile pour faire cette jolie chenille briochée fourrée au Nutella.

 

Délicieuse , elle n'a pas fait un pli ...

Merci Paprikas, n'hésitez pas à fouiner dans son blog, il regorge de bonnes choses.


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29 mars 2013 5 29 /03 /mars /2013 15:10

 

Hamburger-maison-copie-1.jpg

 

Un vrai délice à en croire les enfants!!!

 

Pour faire les pains j'ai suivi la recette de "Hervé cuisine"

 

Ici sur YouTube.

 

Je n'ai fait que la moitié des proportions de la vidéo , ce qui m'a fait 6 pains.

La recette est simple est bien expliquée... Merci

 

Pains hamburger.


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12 mars 2013 2 12 /03 /mars /2013 11:01

Merci à ma "La Super superette" pour sa super recette !!!

Des brioches délicieuses...

Allez y faire un tour il y a pleins de recettes qui vous éviteront de manger ... on ne sait quoi !!!

 

Pitch.

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2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 17:23

 

 

 

                                
Recette originale ici.
Merci...

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7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 15:16

 

Pour fêter dignement l'arrivée des rois mages voici ma recette de galette, tirée de mon 1er livre de cuisine... ( Desserts de fêtes de Claire Mignières Ed Glénat 1985, ça date pas d'hier !!!)

 

Galette.

 

 

A vous de jouer !!

 

 

                                        

 

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30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 14:03

 

Nuggets.

 

 

 

Voilà une recette ( à peine modifiée) que g trouvée ici.

 

 

Ingrédients (pour environ 10 nuggets):

 

- 2 escalopes de poulet ( ou de dinde)

- 2 tranches de pain de mie

- 1 oeuf + un jaune

- un kiri (la recette originale met un carré frais, mais je n'en avais pas !!)

- un peu de farine

- de la chapelure

- du sel, du poivre

 

Commençons...

 

Enlever la croûte du pain de mie et émietter les tranches dans le bol du mixer.

Ajouter les escalopes coupées en morceaux, un jaune d'oeuf, le kiri, le sel et le poivre (au pif!!).

Mixer grossièrement (pas en bouillie!!)

 

Farce nuggets.Farce nuggets mixée.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Préparer la panure en déposant dans 3 assiettes creuses, la farine, l'oeuf battu et la chapelure.

 

Panure nuggets.

 

Former les nuggets et les tremper dans la farine ( tapoter pour ôter l'excèdent), puis l'oeuf et enfin la chapelure.

 

Nuggets avant cuisson.

 

Cuire à la poêle dans du beurre (ou de l'huile) et retourner régulièrement.

 

Cuisson nuggets.

 

Servir avec une salade ou des frites...

Miammmm !!!

 

G préparé cette recette avec ma fille de 6 ans qui a été ravie de pouvoir mettre les doigts dans la farce !!!

 

Nuggets.

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21 octobre 2012 7 21 /10 /octobre /2012 15:52

Fingers-jpg

 

Voilà le tuto pour réaliser ce joli gâteau...

N'hésitez pas à m'envoyer des photos de vos réalisations !!!

 

 

                                      

 

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29 juillet 2012 7 29 /07 /juillet /2012 11:01

Pas envie de pâte à sucre ce week end ... plutôt envie de chocolat...

Voilà un petit gâteau (puisqu'il fait moins de 20cm) décoré façon "mille feuilles" ( déco que je trouve simple à faire et qui fait toujours son effet !!).

C'est un gâteau "Pompadour" (recette ici), fourré de ganache montée au chocolat (ici) entouré de copeaux de chocolat ( tuto ici), que g galéré à faire avec cette chaleur.

Un délice...

 

Facon-mille-feuilles-jpg

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