Envie d'une brioche qui change de la brioche traditionnelle ???
allez voir chez Paprikas
qui nous livre ,ici, une recette superbe, facile pour faire cette jolie chenille briochée fourrée au Nutella.
Délicieuse , elle n'a pas fait un pli ...
Merci Paprikas, n'hésitez pas à fouiner dans son blog, il regorge de bonnes choses.
Un vrai délice à en croire les enfants!!!
Pour faire les pains j'ai suivi la recette de "Hervé cuisine"
Ici sur YouTube.
Je n'ai fait que la moitié des proportions de la vidéo , ce qui m'a fait 6 pains.
La recette est simple est bien expliquée... Merci
Merci à ma "La Super superette" pour sa super recette !!!
Des brioches délicieuses...
Allez y faire un tour il y a pleins de recettes qui vous éviteront de manger ... on ne sait quoi !!!
Voilà une recette ( à peine modifiée) que g trouvée ici.
Ingrédients (pour environ 10 nuggets):
- 2 escalopes de poulet ( ou de dinde)
- 2 tranches de pain de mie
- 1 oeuf + un jaune
- un kiri (la recette originale met un carré frais, mais je n'en avais pas !!)
- un peu de farine
- de la chapelure
- du sel, du poivre
Commençons...
Enlever la croûte du pain de mie et émietter les tranches dans le bol du mixer.
Ajouter les escalopes coupées en morceaux, un jaune d'oeuf, le kiri, le sel et le poivre (au pif!!).
Mixer grossièrement (pas en bouillie!!)
Préparer la panure en déposant dans 3 assiettes creuses, la farine, l'oeuf battu et la chapelure.
Former les nuggets et les tremper dans la farine ( tapoter pour ôter l'excèdent), puis l'oeuf et enfin la chapelure.
Cuire à la poêle dans du beurre (ou de l'huile) et retourner régulièrement.
Servir avec une salade ou des frites...
Miammmm !!!
G préparé cette recette avec ma fille de 6 ans qui a été ravie de pouvoir mettre les doigts dans la farce !!!
Pas envie de pâte à sucre ce week end ... plutôt envie de chocolat...
Voilà un petit gâteau (puisqu'il fait moins de 20cm) décoré façon "mille feuilles" ( déco que je trouve simple à faire et qui fait toujours son effet !!).
C'est un gâteau "Pompadour" (recette ici), fourré de ganache montée au chocolat (ici) entouré de copeaux de chocolat ( tuto ici), que g galéré à faire avec cette chaleur.
Un délice...